Das GSF-17 ist ein Messer mit einem ganz bestimmten Zweck; um so viel Gemüse wie möglich zu schälen und zu wenden! Die kleine gebogene Klinge macht das Messer praktisch für die Arbeit an kugelförmigen Objekten wie Kartoffeln und Äpfeln. Im Griff befindet sich eine kleine Kerbe, die für Halt und Kontrolle sorgt, um Unebenheiten und Rillen zu umgehen. Die scharfe Klinge dringt durch die harte Schale von Süßkartoffeln und anderen Wurzelgemüsen.
Der GSF-17 besteht aus Geschmiedeter CROMOVA 18-Edelstahl, speziell von GLOBAL entwickelt, da er messerscharf bleibt und Rost, Flecken und Korrosion widersteht. Jedes Messer ist eisgehärtet und auf Rockwell C56-58 gehärtet und sorgfältig gewichtet, um optimale Leistung und Ausgewogenheit zu gewährleisten. Zu den weiteren einzigartigen Merkmalen gehören die glatten Konturen und die nahtlose Konstruktion, die Essens- und Schmutzfallen eliminiert und ein Höchstmaß an Sicherheit und Hygiene bietet. Die scharfe 15-Grad-Winkelschneide sorgt für unübertroffene Leistung und hervorragende Schnitthaltigkeit.
Product Specifications
- Klinge aus rostfreiem CROMOVA 18-Stahl, die Schneide bleibt rasiermesserscharf und widersteht Rost, Flecken und Korrosion.
- Spitze 15-Grad-Schneidkante, bietet unübertroffene Leistung und hervorragende Schnitthaltigkeit.
< li>Eisgehärtet und gehärtet auf Rockwell C56-C58. - Glatte Konturen und die nahtlose Konstruktion verhindern, dass sich Essensreste und Schmutz ansammeln, und bieten ein Höchstmaß an Sicherheit und Hygiene.
- Perfekt ausbalancierte, präzise kalibrierte Griffe um das Gewicht der Klinge auszugleichen.
