Coltello adatto per separare la carne dall'osso. Acuto, flessibile e curvo. La serie Fibrox è stata creata da professionisti per professionisti. Coltelli di lunga durata con lama con terra smussata su tutta la lunghezza. Il materiale da cui è realizzato la lama è in acciaio inossidabile.
La maniglia è realizzata in poliammide con una struttura speciale che rende il coltello più sicuro nella mano. Grazie ad esso, la maniglia guadagna proprietà anti-slip ed ergonomiche.
Le lunghezze della lama disponibili sono 12 e 15 cm. Consigliato soprattutto per le piante del settore della carne, i macelli e i macellai.
Product Specifications
- Lunghezza del coltello disponibile: 12 e 15 cm
- Colori disponibili: nero, rosso, blu, verde, giallo e grigio
- Lama in acciaio inossidabile di alta qualità
- Lama flessibile, curva verso l'alto
- Suggerimento affilato
- Manico in poliammide, igienico, non slip ed ergonomico
- Scopo: coltello in disossare, per l'industria della carne
- Può essere lavato nella lavastoviglie
- Sterilizzazione fino a 110 gradi Celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
