Sia per chef o macellai: il coltello è lo strumento più importante del trade-in entrambe le professioni. I coltelli professionisti Victorinox si distinguono grazie ai loro materiali durevoli di alta qualità e al design ergonomico, oltre ad essere attentamente sviluppati per il loro scopo previsto. Grazie all'ampia gamma di prodotti, ogni professionista troverà il coltello giusto per i suoi requisiti specifici. La durezza della lama destra e l'angolo di taglio testato dal laser garantiscono una ritenzione ad alto bordo.
Product Specifications
- Temperature massime fino a 80 - 100oc
- Lunghezza di diffusione: 31 cm
- Tipo di spatola: stretto
- Colore nero
- Plastica materiale
- Length : 31 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
