Coltello con un bordo tagliato sulla maniglia, utilizzato per incollare la carne. Popolare non solo nell'industria della carne, nella trasformazione degli alimenti o nelle piante di gastronomia, ma funziona anche come strumento necessario nella cucina di casa. Il coltello ha un bordo tagliato al tallone, è acuto e conico macinata lungo l'intera lunghezza della lama. Ha una punta affilata e l'intera lama è realizzata con l'acciaio inossidabile di migliore qualità.
La maniglia di poliammide è modellata in modo tale che sia ergonomica e si trova perfettamente nella mano durante il lavoro. Ha una struttura ruvida sulla superficie che le dà proprietà anti-slip.
Product Specifications
- Un coltello da trimmer.
- Lama dritta, curva e stretta, 12 cm
- Lama in acciaio inossidabile
- Manico in poliammide, igienico, non slip ed ergonomico
- Scopo: boner, coltello da carne, per l'industria della carne, chef
- Può essere lavato nella lavastoviglie
- Sterilizzazione fino a 110 gradi Celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
