Coltelli svizzeri di Victorinox dalla serie Swibo, progettata per l'industria della carne, macellai e macelli. Strumenti specializzati per tagliare bistecche, realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità.
Manico progettato ergonomicamente, realizzato in plastica, poliammide, che ha molte caratteristiche desiderabili. È molto resistente e ha un alto grado di forza di impatto. L'impugnatura è resistente all'impatto e all'abrasione. Inoltre, è un materiale facile da mantenere pulito e igienico. I coltelli possono essere lavati nella lavastoviglie e sterilizzati a una temperatura massima di 110 gradi Celsius.
Non è senza motivo che tutti i coltelli della serie Swibo abbiano manici gialli chiari. Questo per aumentare la visibilità dei coltelli nell'ambiente di lavoro. Questo colore è più facilmente visto sullo sfondo della carne rossa.
Product Specifications
- Lunghezza del coltello disponibile: 22 cm, 26 cm
- La lunghezza totale del coltello: 37 cm, 41 cm
- Lama in acciaio inossidabile, liscia, curva, spessa con una punta allargata
- Manico del coltello: poliammide, igienico, non slip ed ergonomico
- Scopo: coltello da bistecca, per l'industria della carne, per la gastronomia
- Può essere lavato nella lavastoviglie
- Sterilizzazione fino a 110 gradi Celsius
- Length : 26 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
