La moderna maniglia di fibrice in nylon e brevettata è igienica, lavabile in lavastoviglie, resistente allo slip e NSF approvato. La maniglia è progettata ergonomicamente per aiutare a ridurre al minimo la tensione al polso e offre una presa molto più comoda delle maniglie in palissandro. Un coltello da filetto è come un coltello disossato molto flessibile che viene utilizzato per il riempimento e preparare il pesce. La lama che consente loro di muoversi facilmente lungo la spina dorsale e sotto la pelle dei pesci.
Le lame in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio sono rifinite a mano in Svizzera da abili artigiani. Queste lame non si scoloriscono o non si colorano. Questi coltelli sono appositamente macinati e temperati in modo che possano essere ridotti più e più volte, mantenendo un bordo affilato per tutta la vita.
Product Specifications
- Coltello da filetto
- 6 "Blade
- Dritto
- Lama semi-flessibile
- Handle Black Fibrox Pro
- Antiscivolo
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
