Coltelli globali forgiati macellai coltello 16 cm

Questo coltello globale di peso pesante ha più peso e una lama più spessa dei coltelli nella nostra classica serie G ed è eccellente per la carne macellata.

Product Specifications

• La lama è costruita da un singolo pezzo di acciaio, con un bordo convesso unico per prestazioni insuperabili.
• Realizzati con maniglie cave che vengono quindi riempite di sabbia per ottenere il peso desiderato e fornire il perfetto equilibrio.
• I coltelli perfettamente bilanciati offrono un controllo ottimale.
• La lama è realizzata con il miglior acciaio inossidabile chiamato Cromova 18 (Chromium, Molybdenum e Vanadio), progettato esclusivamente per Global®.
• Il ghiaccio temprato e indurito a Rockwell C56 - C58 gradi che contiene il bordo del rasoio -sharp della lama più a lungo di qualsiasi altro acciaio.
• Le maniglie igieniche ergonomiche in acciaio inossidabile con motivo a famiglia firma offrono una presa comoda e resistente allo slip.