Il piroscafo universale Escoffier può adattarsi a una casseruola da 16 cm, 18 cm e 20 cm, quindi a vapore le verdure o persino la carne dovrebbe essere un gioco da ragazzi. Prende il nome da Auguste Escoffier, il cui nome è sinonimo di cucina francese classica The Chasseurs Escoffier Copper Triply Cookware Range è un vero classico.
Product Specifications
- La gamma Escoffier è realizzata con 3 strati: rame all'esterno, alluminio nel nucleo e acciaio inossidabile sulla superficie interna. La costruzione del viaggio offre alla conduttività di calore superiore delle pentole.
- L'uso del rame sulla finitura esterna rende la gamma di pentole elegante e bella.
- Le pentole si riscaldano quasi istantaneamente e uniformemente mentre si raffreddano altrettanto velocemente, dando al cuoco un controllo incredibile.
- Maniglie ergonomiche per facilità d'uso e maneggevolezza.
