Couteau de désossage de fibrox à lame étroite flexible incurvée 15 cm

Le couteau à désosser incurvé Victorinox Fibrox de 6 "pouces (15 cm) comprend une lame étroite et semi-flexible idéale pour le dégonflage complexe d'une gamme de protéines.

Tous les couteaux Victorinox sont fabriqués en acier inoxydable martensitique de haute qualité avec une dureté Rockwell de 55-56 HRC. L'acier plus doux offre une rétention de bord haut en haut et des performances de coupe exceptionnelles tout en étant facile à affiner et à entretenir.

La gamme Fibrox a été spécialement conçue pour les opérateurs professionnels avec une poignée ergonomique non glissante pour le confort et la sécurité pendant de longs changements.

Product Specifications

• Manipuler la couleur: bleu
• Conception de poignée: fibrox
• Longueur de la lame: 6 "pouce / 15 cm
• Style de la lame: étroit, incurvé
• Flexibilité de la lame: semi-flexible

• Length : 15 cm
• Width : 20 cm
• Height : 20 cm